Milho | Uma Grande Fonte de Energia

Uma planta da família Gramineae
– é originário da América Central
há cerca de 7.000 anos. Sua denominação
– zea mays – advém da palavra grega “zeia”,
que significa grão, cereal,
é também uma homenagem aos Maias,
um dos povos importantes da América.



Os Astecas e os Incas, outros povos antigos
como os Maias, não só
se alimentavam com o milho,
mas, possuíam uma relação
de cunho religioso com ele.



A tradição alimentar do milho, portanto,
representa uma das raízes
de nosso passado indígena.
Saiba mais sobre o milho.

Fonte: Dicas de consumo - Milho

0