Pizza | A Origem da Pizza

A história da pizza começou com os egípcios.
Acredita-se que eles foram os primeiros
a misturar farinha com água.
Outros afirmam que os pioneiros são os gregos,
que faziam massas a base de farinha de trigo,
arroz ou grão-de-bico
e as assavam em tijolos quentes.



A novidade foi parar na Etrúria, na Itália.
Ao contrário do conhecimento popular,
apesar de tipicamente italiana, os babilônios,
hebreus e egípcios já misturavam o trigo e amido
e a água para assar em fornos
rústicos há mais de 5000 anos.



A massa era chamada de "pão de abraão",
muito parecida com os pães árabes atuais,
e recebia o nome de piscea.


Saiba mais sobre a origem da Pizza

Fonte: wikipédia

0