Daiquiri | Drink da Coquetelaria Cubana

É um dos principais drinks da coquetelaria cubana

ao lado do Mojito, o nome Daiquiri é o mesmo nome
de uma praia perto de Santiago de Cuba
e de uma mina de ferro situada na mesma área.



A palavra vem do Taíno, um idioma utilizado
nas Antilhas e Bahamas que veio a ser extinto
depois da colonização espanhola no século XVI.

O drink foi supostamente criado em 1905
em um bar chamado Vênus em Santiago de Cuba,
distante 37 quilômetros da mina
por um grupo de engenheiros americanos.

Entre os engenheiros presentes estavam, Jennings Cox,
(Gerente geral da espano-americana Iron Co.),
J. Francis Linthicum, C. Manning Combs,
George W. Pfeiffer, De Berneire Whitaker,
C. Merritt Holmes and Proctor O. Persing.

A história que persiste é a de que Cox inventou o drink
quando entretinha convidados americanos e ficou sem gim.
Saiba mais sobre o Daiquiri

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Daiquiri

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