Rigatoni | Rigatoni Alla Toranese

Um prato camponês típico de Torano, Itália,
reconhecido mundialmente como integrante
da chamada culinária calabresa.



Também denominado Maccheroni alla Toranase ou,
no dialeto local, Maccarruni ara Turanisi.



Torano Castello é uma comuna italiana
da região da Calábria, província de Cosenza,
com cerca de 5.000 habitantes.
Saiba mais sobre Rigatoni Alla Toranese

Fonte:
http://cozinhadajanita.blogspot.com.br/2011/03/rigatoni-alla-toranese.html

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