Banitsa | Banitsa de Natal | Culinária búlgara

Prato da culinária búlgara

A Banitsa é um prato parecido com uma torta,
muito popular no café da manhã há séculos.
É feito de massa filo, ovos e queijo.

Foto: http://bulgarosnobrasil.org/bulgaria-2/a-banitsa-de-natal/


A Banitsa de Natal, porém, é mais do que isso.
Ela é preparada no Natal ou no Ano Novo.
O que a faz diferente são as moedas
e galhinhos de madeira escondidos nela.

Os galhinhos tem um número diferente de botões.
A quantidade significa um pedido especial
que as pessoas fizeram antecipadamente.
Saiba mais sobre a Banitsa de Natal
Prato da culinária búlgara


Fonte:
http://bulgarosnobrasil.org/bulgaria-2/a-banitsa-de-natal/

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