Food truck | Carros de comida

O food truck ou carros de comida
é um espaço móvel que transporta e vende comida.


Alguns, assim como caminhões de sorvete
vendem alimentos congelados ou pré-embalados,
outros se assemelham a restaurantes sobre rodas.
Alguns servem refeições específicas,
como por exemplo taco, kebab, hamburger, comida chinesa.
A sua popularização se deu quando
os caminhões passaram a servir comida gourmet.

Foto: http://www.itaro.com.br/blog/2014/07/tudo-sobre-food-truck-brasil/


Os Caminhões de alimentos também podem atender
no carnaval, em construções, eventos esportivos,
locais de trabalho ou escolas - faculdade campus,
complexo de escritórios, parque industrial, oficina,
set de filmagem, base militar, dentre outros
- onde existe demanda em potencial
por refeições regulares ou lanches.

Alimentação em Food truck se tornou um fenômeno popular
em várias cidades norte-americanas e canadenses,
incluindo Toronto, Hamilton, Vancouver, Washington,
D.C., New York, Austin, Houston, Los Angeles,
San Francisco, Seattle, St. Louis, Calgary, e Tampa.
Saiba mais sobre Food truck

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Food_truck

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