Chapati | Pão típico da culinária indiana

Parecido com o pão sírio, o chapati é originário da Índia


Os chapatis são preparados com uma
farinha de trigo integral especial,
tradicional da Índia, também denominada chapati.


Foto: http://www.bombaytasty.com/product/chapati/


Estes pães são normalmente consumidos no desjejum,
podendo, no entanto, ser consumidos em qualquer
refeição ao longo do dia, de preferência quentes, acabados de fazer.

Para além da farinha de trigo integral,
pode incluir ainda açúcar, manteiga, óleo e sal.
Com estes ingredientes é formada uma massa,
que é usada para formar apas (pão-folha) com cerca
de 15 cm de diâmetro, que são assados numa frigideira.

Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Chapati

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