Subji | Bhaji | Cozinha indiana

Culinária indiana

Receita deliciosa que tem
especiarias com legumes refogados.


Foto: http://foodforvitality.com/bandgobhi-alu-subji-cabbage-carrots-and-potato-cooked-in-indian-spices/


Subji é um prato vegetariano, feito com legumes,
(ervilhas, couve-flor quiabo, tomate, etc...)
acompanhado com especiarias indianas.

É um prato Vegano e sem glúten.
Subjis pode ser seco ou molhado
também pode ser servido com curry.

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