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Mostrando postagens de Junho, 2012

Receita de Sanduíche Light

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SANDUÍCHE LIGHT

Ingredientes:
2 fatias de pão de forma integral light
1 colher de sopa de pasta de ricota
2 fatias de queijo minas
4 fatias finas de blanquet de peru
1 folha de alface
1 rodela de tomate
1 colher de sopa de cebolinha picadinha

Modo de preparo:
Passe a pasta de ricota nas fatias de pão,
coloque o queijo, o blanquet, a alface,
o tomate e salpique a cebolinha.

Rendimento: 1 porção (275 Kcal por porção)

Bom apetite!

Fonte: Internet.

Dicas para melhorar sua alimentação

Dicas para melhorar sua alimentação:

Prefira sempre alimentos naturais aos industrializados;
Retire o sal da mesa. O consumo reduzido de sal
é recomendável para toda família, inclusive para crianças;
Tempere os vegetais e as carnes com sucos de frutas
(limão, laranja e abacaxi);
Use e abuse de ervas e especiarias naturais
(alho, cebola, cebolinha, salsinha, manjericão,
louro, orégano, coentro, alecrim, erva-doce, açafrão,
hortelã, páprica e etc.);
Evite salgadinhos
(batata chips, castanha de caju, nozes e amêndoas salgadas,
pipoca, biscoito salgados e etc.);
Verifique o rótulo dos alimentos industrializados
e observe a presença e quantidade de sódio.

ATENÇÃO para as seguintes substâncias:
glutamato de sódio, fosfato dissódico, alginato de sódio,
benzoato de sódio, hidróxido de sódio, nitrato de sódio,
propionato de sódio e sulfito de sódio;

Opte por alimentos ricos em potássio
e pobres em sódio como feijão, ervilha, vegetais de cor verde-escuro,
cenoura, beterraba, toma…

Quais são as causas e os sintomas da Diabetes?

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A diabetes é uma doença
provocada pela deficiência e/ou ação da insulina.
O distúrbio envolve o metabolismo da glicose,
das gorduras e das proteínas e tem graves conseqüências
tanto quando surge rapidamente
como quando se instala lentamente. Imagem: fatordiabetes.com/
No tipo I, a causa básica é uma doença auto-imune
que lesa irreversivelmente as células pancreáticas
produtoras de insulina (células beta).

No tipo II, ocorrem diversos mecanismos de resistência
a ação da insulina, sendo o principal deles a obesidade,
que está presente na maioria dos pacientes.

Entre os sintomas do diabetes estão o suor frio, palpitações,
urinar muitas vezes e em grande quantidade,
ter muita fome, sede exagerada, desânimo, cansaço,
cicatrização difícil, impotência sexual, pressão arterial alta,
infecções de pele ou coceira, câimbras, tremores,
rápida alteração de peso (ganho ou perda), visão embaçada.

As causas mais frequentes são o excessos na alimentação,
stress nervoso, vida sedentária,
fa…

O que é Dislipidemia?

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A dislipidemia é caracterizada
por uma elevação nas taxas de lípidios (gorduras)
na corrente sanguínea. O colesterol e os triglicerídeos
são exemplos dessa gordura
que irão ocasionar uma série de doenças. Imagem: ocirurgiaovascular.com.br/dislipidemia-2/
Além da origem genética a dislipidemia pode ser adquirida também
através de uma alimentação inadequada,
que apresente uma grande quantidade de gorduras e colesterol.

Estilo de vida sedentário, tabagismo e alcoolismo
também colaboram para o surgimento dessa doença.
Existem dois tipos de dislipidemia:
Dislipidemia primária:
origem genética, através da desorganização da síntese
e degradação de lipoproteínas Dislipidemia secundária:
originada através de medicamentos,
de algumas doenças ou até mesmo do alcoolismo
Sintomas Na maioria das vezes a dislipidemia é assintomática,
no entanto existem alguns sintomas
que podem auxiliar no diagnóstico da doença:
- Diferentes graus de perda de visão;
- Os sinais dermatológicos mais …

Hipertensão arterial, causas, sintomas e tratamento.

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A hipertensão arterial
é um dos principais fatores de risco
para as doenças cardiovasculares. Além disso,
pode provocar danos a outros
órgãos vitais do corpo humano como
cérebro, rins e olhos. Imagem: portaldocoracao.com.br/especialista-em-hipertensao-arterial-esclarece-duvidas-sobre-a-doenca/
Apesar do seu mecanismo não ser ainda totalmente conhecido,
a evolução da hipertensão é bastante influenciada
pelo estilo de vida do paciente e pode ser alterada
pela adoção de hábitos mais saudáveis.

Já foi estabelecida a relação importante entre o consumo
de sódio (ou cloreto de sódio – sal de cozinha – fonte mais utilizada de sódio)
com a hipertensão. No corpo humano, o sódio age como uma esponja
retendo água nos tecidos, favorecendo a elevação da pressão arterial.
A dieta com baixo teor de sal é capaz de reduzir a pressão
na maioria das pessoas. Assim, recomenda-se a pacientes hipertensos
um consumo reduzido de sal. Porém, sabemos que o sal é encontrado naturalmente
em quase tod…