Champagne | Um Vinho Espumante

"Estou bebendo estrelas."
Dom Pérignon


O Champagne é um vinho espumante originário
da região de Champagne, que fica a
150 quilômetros de Paris.




A sua descoberta é atribuída
ao monge Dom Pérignon (1668-1715),
cujo nome é hoje uma marca desse tipo de vinho.

Ele era o responsável pelas adegas
da Abadia de Hautvilleres,
naquela região francesa e ficou curioso
com a afirmação dos vinicultores
de que certos tipos de vinhos
fermentavam novamente depois de engarrafados.
Saiba mais sobre A História do Champagne.

Fonte: Areliquia.com.br

Postar um comentário