Saquê | Bebida milenar japonesa

O arroz dá origem à bebida
que é tão valorizada
que é oferecida aos deuses xintoístas,
e também é servida em ocasiões especiais
como casamento, inauguração de lojas e comemorações.



Mas o saquê está presente também
na mesa dos japoneses como uma bebida popular.


A história de como surgiu a bebida nacional do Japão
não é clara, mas sabe-se que um marco na produção do saquê
foi a instalação do departamento de cervejaria
no palácio imperial de Nara,
então capital do Japão (710 a 792 d.C.).
Depois, no período seguinte,
quando a capital passou para Kyoto,
o saquê é descrito como uma bebida nobre,
tendo já registrado 15 variedades.

Saiba mais sobre o Saquê
Bebida milenar japonesa
.

Fonte: Cultura Japonesa.

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