Puchero Paraguaio | Prato típico do Pantanal

O puchero é um prato de origem argentina,
que acabou sendo adotado pelos paraguaios.




Devido à proximidade com a fronteira,
o prato caiu no gosto dos sul-mato-grossenses
e com algumas mudanças nos ingredientes
tornou-se uma receita comum no Estado.
No Paraguai, eles comem muito os cozidos com legumes.

Ao contrário do que se imagina,
o puchero foi criado na Argentina e depois
se espalhou por toda a América do Sul.
Saiba mais sobre
o Puchero Paraguaio.

Fonte: http://www.revistaporanduba.com.br

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