Stolen | Pão Doce Alemão

Como o panetone, o stolen (ou stollen)
é uma massa doce, macia, de aroma cítrico
e recheada com frutas secas e cristalizadas.


Uma receita com cara de Natal que pode
funcionar bem como alternativa
aos famosos pães doces
natalinos de origem italiana.



Diferente do panetone, a versão alemã
tem formato de rocambole,
leva açúcar de confeiteiro na cobertura
e no preparo exige menos trabalho.
Saiba mais sobre o stolen.

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