Fasole Cu Cârnaţi | faˈsole ku kɨrˈnaʦ | Culinária da Roménia

Fasole cu cârnaţi [faˈsole ku kɨrˈnaʦʲ]
(significando "feijões com linguiça", em língua romena)
é um prato tradicional da culinária da Roménia.



Consiste numa espécie de feijoada
com linguiças típicas do país.



Existem diversas variantes,
sendo uma das mais tradicionais
preparada com uma carne fumada
conhecida como afumătură, que substitui as linguiças.



A popularidade deste prato
é de tal ordem na Roménia que é, muitas vezes,
considerado o prato nacional.
É preparado pelo exército no dia nacional romeno,
o 1 de dezembro, sendo distribuído
gratuitamente nas ruas de Bucareste
e de outras cidades do país

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Fasole_cu_c%C3%A2rna%C5%A3i

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