Gergelim | Sésamo | Os Benefícios da Semente de Gergelim

O gergelim é uma das plantas
mais antigas cultivadas pelo homem.



Seu país de origem é incerto, porém alguns estudos
mostram sua localização entre Ásia e a África.



Esta planta é cultivada desde a antiguidade.
No Egito, por exemplo, no tempo dos faraós,
o gergelim era utilizado para obtenção do óleo,
os impérios entre os rios Tigre e Eufrates
cultivavam comercialmente o gergelim
e os orientais consideravam as sementes quase sagradas.



A semente chegou ao Brasil pelos portugueses
no século XVI, daí foi sendo cultivado,
tradicionalmente, como “cultura de fundo de quinta”.
O grão era consumido em nível de fazendas,
e havia raros excedentes para comercialização.
Saiba mais sobre o gergelim

Fonte: http://www.anutricionista.com/os-beneficios-da-semente-de-gergelim.html

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