Kung Pao Chicken | 宫保雞丁 | Kung Pao de Frango | Cozinha Chinesa

Kung Pao chicken, também transcrito como
Gong Bao chicken (chinês: 宫保鸡丁),
é um picante frite prato feito com frango,
amendoim, legumes e pimenta.



O prato clássico da cozinha Szechuan
originou na província de Sichuan,
no centro-oeste da China
e inclui pimenta de Sichuan.



Embora o prato é encontrado em toda a China,
há variações regionais que são normalmente
menos picante do que a porção de Sichuan.



Kung Pao Chicken é também um marco
da gastronomia chinesa ocidentalizada.
Saiba mais sobre kung pao chickem

Fonte: http://en.wikipedia.org/wiki/Kung_Pao_chicken

Postar um comentário