Gallo Pinto | Prato popular da Costa Rica e Nicarágua

Gallo Pinto é um prato popular da Costa Rica e Nicarágua,
feito com arroz e feijão misturados,
que são fritos até ficarem tostados,
sendo que o arroz é em maior quantidade que o feijão.



O Gallo Pinto tem uma larga história e tem tido um papel
fundamental na dieta de numerosos países latino-americanos.

O 'Gallo Pinto' é frequentemente
considerado um prato tradicional,
mas esta afirmação não é correcta,
uma vez que o arroz é de origem asiática.
Saiba mais sobre o Gallo Pinto.

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Gallo_pinto

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