Como fazer Pierogi?

Pierogi é um tipo de pastel cozido originário da Polônia
e oeste da Ucrânia, onde é chamado Perohe.

Imagem: fortheloveofcooking.net/2018/01/pierogi.html


Pierogi são tortas de massa primeiro cozidas,
e então assadas ou fritas normalmente na manteiga com cebolas,
tradicionalmente recheado com batata,
chucrute, carne moída, queijo ou frutas.

Proveniente do centro e do leste europeu,
eles têm formato normalmente semicircular,
mas em algumas culturas podem ser retangulares ou triangulares.
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Pastel cozido originário da Polônia


Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Pierogi

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