Poisson-cru | Maa’a Tahiti | Comida tahitiana

Em francês, "poisson cru" significa literalmente "peixe cru."
Trata-se de atum cru marinado em suco de limão e misturado
com uma deliciosa mistura de legumes em cubos e leite de coco.

Foto: http://longbeachbootcamp.com/blogs/recipes/poisson-cru-tahitian-salad-3103


O melhor momento para saborear o poisson cru
é durante um piquenique motu onde
você também vai ver como ele é feito.

Depois de passar a manhã em um mergulho ou pesca,
você vai parar em uma pequena ilhota para o almoço,
onde os moradores vão preparar uma refeição
tradicional Tahitiana enquanto ensinando suas técnicas.
saiba mais sobre poisson cru
Maa’a Tahiti (comida tahitiana)


Fonte: http://blog.tahiti.com/2012/05/24/making-poisson-cru/

Postar um comentário