Frikadeller | Prato muito popular na Dinamarca

Frikadeller apresentam-se como
a versão dinamarquesa das almôndegas,

constituindo um prato muito popular na Dinamarca.

Foto: http://www.duda.dk/Grundfag/Kristendom/Jul/julemad/frikadeller/frikadeller.html


São confeccionados com carne de porco picada,
carne de vitela, cebola, ovo, sal e pimenta preta.
Estes ingredientes começam por ser moldados em forma de bola.
Estas bolas são depois espalmadas, formando frikadeller.

Em seguida, estes são fritos
numa frigideira em banha de porco,
ou, como é mais comum nos dias de hoje,
em manteiga, margarina ou até óleo vegetal.
Saiba mais sobre frikadeller
prato muito popular na Dinamarca
.

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Frikadeller

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