Como fazer Frikadeller.

Prato muito popular na Dinamarca.

Frikadeller apresentam-se como
a versão dinamarquesa das almôndegas,
constituindo um prato muito popular na Dinamarca.

Imagem: thehappycoeliac.com/2014/11/gluten-free-frikadeller-danish-pork-meatballs/


São confeccionados com carne de porco picada,
carne de vitela, cebola, ovo, sal e pimenta preta.
Estes ingredientes começam por ser moldados em forma de bola.
Estas bolas são depois espalmadas, formando frikadeller.

Em seguida, estes são fritos
numa frigideira em banha de porco,
ou, como é mais comum nos dias de hoje,
em manteiga, margarina ou até óleo vegetal.
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prato muito popular na Dinamarca
.

Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Frikadeller

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