Rosca de Reyes | Uma tradição mexicana

Rosca de Reyes ou roscón de reyes (anel 'reis) é um bolo tradicionalmente consumido para celebrar o Dia de Reis.


Foto: http://www.mexgrocer.com/10096.


Embora o nome indica que ele deve ser redonda
a "Rosca de Reyes", em geral, tem uma forma oval,
devido à necessidade de fazer bolos maiores de
30 cm de diâmetro para partidos maiores.

As receitas variar de país para país. Para decoração,
figo, marmelos, cerejas ou
frutas secas e cristalizadas são usadas.

É tradicionalmente consumido em 6 de janeiro,
durante a celebração do "Día de Reyes"
(literalmente "Dia de Reis"),
que comemora a chegada dos três Reis Magos ou Sábios.
Na maior parte da Espanha, da América espanhola e, às vezes,
nas comunidades hispânicas dos Estados Unidos, este é o dia
em que as crianças tradicionalmente recebem presentes,
que são atribuídas aos Reis Magos
(e não Papai Noel ou Pai Natal).
Saiba mais sobre a Rosca de Reyes
Uma tradição mexicana


Fonte:http://en.wikipedia.org/wiki/Rosca_de_reyes

Postar um comentário