Culinária da Croácia

A cozinha croata

é fortemente influenciada
pela cozinha mediterrânica de países
como a Grécia, a Itália ou a Espanha.

Foto: http://chefluizdarocha.blogspot.com.br/2010/06/breve-resumo-sobre-culinaria-croata.html


Especialmente nas zonas costeiras,
a influência mediterrânica é sentida.

O azeite de oliva e o vinho sobre a mesa
são dois ingredientes que
não podem faltar a boa mesa croata.
Peixes e frutos do mar, cozidos com arroz;
uma boa salsicha Dalmácia ou
Istria ou Eslovénia e a boa carne de cordeiro.
Saiba mais sobre a culinária croata.

Fonte:
http://www.arecetas.com/gastronomia_de_croacia.html

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