Vepro knedlo zelo | Culinária Tcheca

Considerado o prato nacional da República Tcheca.


Consiste em carne de porco, bolinhos e chucrute, e
é um prato muito popular na cozinha Tcheca.

Foto: https://www.pinterest.com/pin/559642691164469054/


É uma massa de pão cozido,
chucrute bem azedo e carne de porco
assada em forno com knedlík
(um acompanhamento típico de inúmeros pratos da cozinha tcheca),
molhado em sumo da carne.

Quando você diz cozinha Tcheca,
as pessoas logo pensam
em carne de porco, bolinhos e chucrute.

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